Wenn man beim ersten Schluck an Zitrone denkt und an Sommer und Wärme, dann macht dieses Bier, das auch den fruchtigen Duft von Ribiseln und tropischen Früchten trägt, dem Namen „Sorrent“ alle Ehre...
Feinporiger, weißer Schaum und eine strahlende, bernsteinerne Farbe laden bereits beim Anblick zu einem Schluck ein. Spätestens aber der fruchtige Duft nach Zitrone und der Geschmack nach Grapefruit, kombiniert mit einer frischen, hopfigen Bitterkeit und einem langanhaltenden Geschmack, lassen das Herz eines jeden Craft-Beer Freundes höher schlagen!
Pale Ale, ca. 6,0 %vol, Stammwürze 13 °P, ca. 50 IBU
gebraut und kaltgehopft mit den Hopfensorten Citra und Willamette
Bereits seit 2019 wurden unter dem Namen "Fohnstorfberg Bräu" Craft-Biere hergestellt. Aus anfänglich neugierigen Versuchen entwickelte sich schnell eine Leidenschaft für die Vielfalt der Biere und deren Herstellung, und so wuchs die Brauerei langsam aber stetig, und wurde im Jahr 2022 in die Marke "Terra Cervisiae Schützing®" umgewandelt. In der "Welt der Biere" entstehen Biere, die Namen von verschiedenen Städten unseres Planeten tragen, mit welcher sie in irgendeiner Weise in Verbindung stehen... Eine spannende, genussvolle Weltreise durch die Biervielfalt von Terra Cervisiae kann also beginnen!
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